こんばんは。落武者戦闘服です。 昨日は近所にできて気になっていた韓国料理をランチで食べました。結構本格的な味でおいしく、意外と近所に韓国料理屋なかったのでありがたかったです。

こんばんは。落武者戦闘服です。 モッツァレラチーズをカプレーゼが好きでよく買います。 モッツァレラと普通のチーズ、作り方とかどう違うの？気になったので調べてみました。

こんばんは。落武者戦闘服です。 店で安くピータン売ってたので買ってみました。(1個40円とか 笑) 買ったもののそういえばピータンってどうやって作られてるの？何の卵なの？とかよくしらないことだらけだったので調べてみました。

おはようございます。落武者戦闘服です。 結構休日は料理をします。スーパーに買い出しに行くと季節の食材が並んでいて、見ているだけでも結構楽しいです。 料理をするのに、せっかくなら旬の食材を使いたいもの。自分の備忘も予て、季節ごとの食材と、おす…