電動ナイフを買ってみた。
元々結構料理をする人間で、
会社の福利厚生でポイントみたいのが付与されてて、
そのポイント期限近かったので何かいい商品ないかなと探して目についた商品。
特に比較とかもせず目についた商品買ったけど、
結構電動ナイフの商品群のなかでは人気商品だった模様。
早速バケット切るのに使ったけど、想像以上に切り口滑らかだし、薄く切れるし、個人的には満足。
これまではパン切り用のナイフ使ってたけど、
手で動かないように押さえつけて、前後に引いて切ることで、断面が段々になったり、厚めに切れることが多かったけど、電動ナイフ使うとお店ででてくるような断面きれいで薄い形で切れて結構満足。
ローストビーフとかチャーシューとか家で作ったときも、
作り終わって切るときに、厚くなったり不満があったので、今度は肉とかでも試してみたい。
後追いだけど調べると電動ナイフも評価ポイントいくつかあって、
- 二枚刃タイプがおすすめ
二枚刃タイプが主流で、2枚が交互に動くことで切りはじめがスムーズに。今回自分が買った商品も二枚刃タイプ。 - 重さ
500gくらいがひとつの目安。持ってみると当然手動タイプよりかは重量感感じるものの、長時間使うものでもないし、そう気になるレベルではなかった。 - 音・振動
商品説明サイトにはあまりかかれていないのでレビューとかで確認する必要あり。音は思ったよりでるな、というのが第一印象。そのうちなれるんだろうけど、ちっちゃなチェーンソー、みたいなイメージの音。 - コード有無
コードレスタイプであれば利用可能時間とか考慮必要。今回自分が買ったのはコードありタイプだけど、そう長時間使うものでもないので、そこまでコードも気にならなかった。
まああとは実際使ってみるとちょっとした工具使ってる感覚で、料理だけどDIYやってるような気分で楽しかったです。
あまり持ってる人もみかけない商品かもだけど、家で結構料理する人とかにはおすすめできる商品かと。
また今度肉料理作ったとき切るのに使ってみます。
